7 fantastici benefici della vitamina C

1. Può ridurre il rischio di malattie croniche

La vitamina C è un potente antiossidante che può rafforzare le difese naturali del tuo corpo. Gli antiossidanti sono molecole che rafforzano il sistema immunitario. Lo fanno proteggendo le cellule da molecole dannose chiamate radicali liberi. Quando i radicali liberi si accumulano, possono promuovere uno stato noto come stress ossidativo , che è stato collegato a molte malattie croniche. Gli studi dimostrano che consumare più vitamina C può aumentare i livelli di antiossidanti nel sangue fino al 30%. Questo aiuta le difese naturali del corpo a combattere l’infiammazione.

2. Può aiutare a gestire la pressione alta

Circa un terzo degli adulti americani soffre di pressione alta. L’ipertensione ti mette a rischio di malattie cardiache, la principale causa di morte a livello globale. Gli studi hanno dimostrato che la vitamina C può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna sia in quelli con che senza ipertensione. Uno studio su animali ha scoperto che l’assunzione di un integratore di vitamina C ha aiutato a rilassare i vasi sanguigni che trasportano il sangue dal cuore, il che ha contribuito a ridurre i livelli di pressione sanguigna.

Negli adulti con pressione sanguigna alta, gli integratori di vitamina C hanno ridotto la pressione sanguigna sistolica di 4,9 mmHg e la pressione sanguigna diastolica di 1,7 mmHg, in media. Sebbene questi risultati siano promettenti, non è chiaro se gli effetti sulla pressione sanguigna siano a lungo termine. Inoltre, le persone con pressione alta non dovrebbero fare affidamento sulla sola vitamina C per il trattamento.

3.Aiuta a prevenire la carenza di ferro

Il ferro è un nutriente importante che ha una varietà di funzioni nel corpo. È essenziale per produrre globuli rossi e trasportare l’ossigeno in tutto il corpo. Gli integratori di vitamina C possono aiutare a migliorare l’assorbimento del ferro dalla dieta. La vitamina C aiuta a convertire il ferro scarsamente assorbito, come le fonti vegetali di ferro, in una forma che è più facile da assorbire.

Ciò è particolarmente utile per le persone che seguono una dieta priva di carne, poiché la carne è una delle principali fonti di ferro. Infatti, il semplice consumo di 100 mg di vitamina C può migliorare l’assorbimento del ferro del 67%. Di conseguenza, la vitamina C può aiutare a ridurre il rischio di anemia tra le persone soggette a carenza di ferro. In uno studio, a 65 bambini con anemia da carenza di ferro lieve è stato somministrato un integratore di vitamina C. I ricercatori hanno scoperto che il solo integratore aiutava a controllare la loro anemia. Se hai bassi livelli di ferro, consumare più cibi ricchi di vitamina C o assumere un integratore di vitamina C può aiutare a migliorare i livelli di ferro nel sangue.

 

4.Protegge la tua memoria e il pensiero mentre invecchi

Demenza è un termine ampio usato per descrivere i sintomi di scarsa capacità di pensiero e memoria. Colpisce oltre 35 milioni di persone in tutto il mondo e in genere si verifica tra gli anziani.

Gli studi suggeriscono che lo stress ossidativo e l’infiammazione vicino al cervello, alla colonna vertebrale e ai nervi possono aumentare il rischio di demenza. La vitamina C è un potente antiossidante. Bassi livelli di questa vitamina sono stati collegati a una ridotta capacità di pensare e ricordare. Inoltre, diversi studi hanno dimostrato che le persone con demenza possono avere livelli ematici più bassi di vitamina C.

Inoltre, è stato dimostrato che un’elevata assunzione di vitamina C da alimenti o integratori ha un effetto protettivo sul pensiero e sulla memoria con l’età. Gli integratori di vitamina C possono aiutare contro condizioni come la demenza se non assumi abbastanza vitamina C dalla tua dieta. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi sull’uomo per comprendere gli effetti degli integratori di vitamina C sulla salute del sistema nervoso.

5.Può ridurre il rischio di malattie cardiache

Le malattie cardiache sono la principale causa di morte nel mondo. Molti fattori aumentano il rischio di malattie cardiache, tra cui ipertensione, livelli elevati di trigliceridi o colesterolo LDL (cattivo) e bassi livelli di colesterolo HDL (buono). La vitamina C può aiutare a ridurre questi fattori di rischio, che possono ridurre il rischio di malattie cardiache.

Ad esempio, un’analisi di 9 studi con un totale di 293.172 partecipanti ha rilevato che dopo 10 anni, le persone che assumevano almeno 700 mg di vitamina C al giorno avevano un rischio di malattie cardiache del 25% inferiore rispetto a quelle che non assumevano un integratore di vitamina C. È interessante notare che un’altra analisi di 15 studi ha rilevato che il consumo di vitamina C dagli alimenti era collegato a un minor rischio di malattie cardiache.

Tuttavia, gli scienziati non erano sicuri se le persone che consumavano cibi ricchi di vitamina C seguissero anche uno stile di vita più sano rispetto alle persone che assumevano un integratore.  Un’altra analisi di 13 studi ha esaminato gli effetti dell’assunzione giornaliera di almeno 500 mg di vitamina C sui fattori di rischio per le malattie cardiache, come i livelli di colesterolo nel sangue e trigliceridi. L’analisi ha rilevato che l’assunzione di un integratore di vitamina C ha ridotto significativamente il colesterolo LDL (cattivo) di circa 7,9 mg / dL e i trigliceridi nel sangue di 20,1 mg / dL. Insomma, sembra che assumere o consumare almeno 500 mg di vitamina C al giorno possa ridurre il rischio di malattie cardiache.

6. Aumenta l’immunità

Uno dei motivi principali per cui le persone assumono integratori di vitamina C è per aumentare la loro immunità , poiché la vitamina C è coinvolta in molte parti del sistema immunitario. In primo luogo, la vitamina C aiuta a incoraggiare la produzione di globuli bianchi noti come linfociti e fagociti, che aiutano a proteggere il corpo dalle infezioni. In secondo luogo, la vitamina C aiuta questi globuli bianchi a funzionare in modo più efficace proteggendoli dai danni di molecole potenzialmente dannose, come i radicali liberi. In terzo luogo, la vitamina C è una parte essenziale del sistema di difesa della pelle. Viene trasportato attivamente alla pelle, dove può agire come antiossidante e aiutare a rafforzare le barriere della pelle.

Gli studi hanno anche dimostrato che l’assunzione di vitamina C può ridurre i tempi di guarigione delle ferite. Inoltre, bassi livelli di vitamina C sono stati collegati a cattivi risultati di salute. Ad esempio, le persone che hanno la polmonite tendono ad avere livelli di vitamina C più bassi e gli integratori di vitamina C hanno dimostrato di ridurre i tempi di recupero.

7.Può ridurre i livelli di acido urico nel sangue

La gotta è un tipo di artrite che colpisce circa il 4% degli adulti. È incredibilmente doloroso e coinvolge l’infiammazione delle articolazioni, specialmente quelle degli alluci. Le persone con gotta manifestano gonfiore e attacchi di dolore improvvisi e gravi. I sintomi della gotta compaiono quando c’è troppo acido urico nel sangue. L’acido urico è un prodotto di scarto prodotto dall’organismo. Ad alti livelli, può cristallizzare e depositarsi nelle articolazioni. È interessante notare che diversi studi hanno dimostrato che la vitamina C può aiutare a ridurre l’acido urico nel sangue e, di conseguenza, proteggere dagli attacchi di gotta.

Ad esempio, uno studio che includeva 1.387 uomini ha scoperto che coloro che consumavano più vitamina C avevano livelli ematici di acido urico significativamente più bassi rispetto a quelli che ne consumavano meno. Un altro studio ha seguito 46.994 uomini sani per oltre 20 anni per determinare se l’assunzione di vitamina C fosse collegata allo sviluppo della gotta. Ha scoperto che le persone che assumevano un integratore di vitamina C avevano un rischio di gotta inferiore del 44%.

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