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Mangiare pesce è la migliore fonte di acidi grassi omega-3 (anche se puoi ottenerli da altre fonti), che sono grassi polinsaturi. La loro struttura molecolare contiene più di un doppio legame e il 3 si riferisce a dove si verifica il doppio legame nella struttura. Sono grassi essenziali, il che significa che il tuo corpo non li produce naturalmente, devi prenderli dalla tua dieta. La ricerca sull’impatto degli omega-3 sul sonno si è concentrata principalmente sui bambini e suggerisce che gli acidi grassi omega-3 potrebbero essere in grado di aiutare le persone a dormire meglio. Con i benefici degli omega-3 su cervello, cuore e altri organi, non sorprende che abbia un impatto positivo sul sonno.

Gli Omega-3 migliorano il sonno?

Uno studio dell’Università di Oxford ha somministrato 600 mg di DHA per 16 settimane a 362 bambini, il 40% dei quali aveva problemi di sonno. I bambini hanno aggiunto 58 minuti di sonno / notte ai loro tempi di sonno e meno episodi di veglia.

Lo studio ha avuto un secondo componente che ha esaminato i livelli ematici di acidi grassi polinsaturi a catena lunga omega 3 e omega 6. Hanno scoperto che livelli ematici più elevati di DHA sono significativamente associati a un sonno migliore, inclusa una minore resistenza prima di coricarsi, parasonnie (come terrori notturni e sonnambulismo) e disturbi del sonno. L’autore principale, il dottor Paul Montgomery, ritiene che rapporti più bassi di DHA siano stati collegati a livelli più bassi di melatonina, che svolge un ruolo importante nel sonno.

Gli Omega-3 regolano anche i livelli di noradrenalina, che è un ormone dello stress, e livelli elevati diminuiranno il sonno REM (movimento rapido degli occhi). Uno studio pubblicato su Scientific Reports ha rilevato un’associazione tra il consumo regolare di pesce e un’elevata qualità del sonno tra gli scolari cinesi, e in gran parte come risultato del miglioramento del sonno, ha ottenuto punteggi più alti nei test del QI. In uno studio del 2014 in Norvegia, i partecipanti maschi adulti che hanno mangiato 300 g di salmone atlantico 3 volte a settimana per 6 mesi si sono addormentati più velocemente.

Quali sono le più alte fonti di omega-3?

Gli Omega-3 sono importanti per la salute del cervello, del cuore, delle ossa, delle articolazioni e di altri organi. C’è un lungo elenco di vantaggi, tra cui prevenzione di problemi cardiaci, cancro, Alzheimer, demenza, degenerazione maculare legata all’età che è una delle principali cause di perdita della vista tra gli anziani e artrite reumatoide. È importante per lo sviluppo del bambino, guarda a ridurre i sintomi di ADHD, allergie infantili, asma, depressione e fibrosi cistica.

Le fonti con i più alti omega-3 provengono dal consumo di pesce o dagli integratori di olio di pesce. Secondo l’Università della California Berkeley Wellness, alcuni dei pesci che hanno alti livelli di omega 3 sono:

  • salmone atlantico d’allevamento
  • salmone in scatola rosa, sockeye e chum
  • sgombro in scatola
  • tonno rosso selvatico
  • sardine in scatola
  • tonno bianco in scatola

Lo svantaggio di mangiare molto pesce sono i metalli pesanti. La regola generale è che più grande e vecchio è il pesce, maggiore è il contenuto di metalli pesanti.

Altre fonti di omega-3 includono:

  • alga marina
  • agnello
  • Manzo
  • uova
  • pollame
  • Noci
  • fagioli mung
  • cavolfiore
  • riso selvatico
  • frutti di bosco
  • oli vegetali come olio di lino, olio di soia e olio di canola
  • cibi fortificati come yogurt, succhi, latte e bevande a base di soia

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